打ちっ放しと言ってもゴルフの練習ではない。
昨日・今日の二日間で打った蕎麦の数は４５０食。
明日から忙しくなるだろうし、明日からは１日に２５０食ずつ打つことになるかな？

道の駅と言えばだいたい国道沿いにあって車で移動する人たちが休憩したり食事したり買い物したり・・・。
道の駅大岡ももちろんそんな施設だ。
僕は朝８：３０に到着すると、おもむろに蕎麦を打ちはじめて夕方まで打ち続ける。
今日はお昼も取れなかったし、時々水やジュースを飲んだり調理場で何かをつまみ食いしたりしながらガラスの箱の中に行っては蕎麦を打つ。
それにしても普段は静かな大岡もゴールデンウィークとお盆には信じられないくらいの人々が通過して行く。
蕎麦を打っているとガラスの向こうにはじっと見つめる人たちがいる。
趣味で蕎麦打ちをする人は、入り口の戸を開けて話しかけてきたりする。
中でも子ども達は離れようとしない。
蕎麦打ちって見てるだけで、そんなに面白いのだろうか？
僕にとっては確かに面白いものだと思うけど・・・。
今日はゆっくり休んで明日からがんばろうっと。

この連休中に打った蕎麦の数。
5月1日から5日までの請求書を書いていたら、こんな数字になった。
多い少ないは別にしても、くたびれて当たり前かな・・・。
それでも蕎麦を打っていると楽しい。

いよいよゴールデンウィーク突入。
明日からは道の駅大岡の蕎麦打ちだ。
５月１日から５日まで頼まれている。
人に見られながらの仕事だからしっかりやらねば・・・と今から気合が入る。
この５日間は蕎麦打ちを堪能してこようと思う。

昨日のお昼は天ざるになりました。
朝、犬の散歩に行ったときに“ふきのとう”を見かけて決まりました。
大岡温泉で打った蕎麦を5人前ほど持ち帰り、お昼前には妻と二人で家の周りをフラフラ。
取ってきたふきのとうを天ぷらにして、蕎麦を茹でて食べたのでした。
これがまた美味いこと！
打ち立ての10割蕎麦に取れたてのふきのとうの天ぷらと来れば・・・。
ブログをご覧の皆様にも食べさせてあげたいです。

新年初打ちは2日でした。
初打ちなんていうとパチンコかゴルフか？　と言う感じです。
蕎麦ですよ・・・蕎麦！
年末は30日まで年越し蕎麦を打って。
初打ちだからと言って特別なことをするわけじゃないですが、
やっぱり気分的に引き締まると言うかなんと言うか。
今年もよい蕎麦が打てますように！！