そば打ち請負業っていう仕事?
好きなことだけして生きていたいから独立しちゃいました。 そば打ち請負業・・・こんな仕事ってあり? やってみなけりゃわかリません。
いよいよ旅立ち
いよいよ今夜というか明朝3:00出発。
北穂高小屋で蕎麦を食う企画を実行する。
明日は朝6:00頃上高地を出発して、北穂まで登れればいいが・・・。
総勢7名(大人3名、子供4名)の足のほうはいかがなものか?
どちらにしても、31日の昼には標高3100mの手打ち蕎麦が実現する。

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最悪
最悪のスコアだった。
下手をすれば100を超えようかという・・・。
それなりに手に豆を作り、頑張っているつもりではいるが・・・。
結局98回打ってきた。
18ホールを思い起こすと、いったいどれが自分のゴルフで、
いったいどれが夢の世界なのか?
次の機会にかけることにしよう。
その上、変に円高だったりして、今日はつまらない一日なってしまったかも?
次こそは80を切りたい。
そんなことも言えなくなって来たので、とりあえず、いつもの自分に戻りたい。

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明日こそ
明日こそ80の壁を突破したい。
明日はJAのゴルフ大会だ。
優勝・準優勝と来てハンデは大幅にカットされ次の優勝は難しいと思うけど、それよりも自分との戦いだ。
しっかり頑張ってよいスコアで帰って来たい。
80台も前半が出るようなら優勝だって可能だし、
その先へ行ければべスグロも取れるはずだ。
最近のもやもやしたゴルフから一歩抜け出せるように頑張ろう。

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空中散歩
標高3100mで手打ち蕎麦の準備が整った。
昨日、そば粉たちは空を飛んで僕より一足早く北穂の小屋に着いた。
ヘリコプターに乗った蕎麦粉はどんな顔を見せてくれることやら。
包丁や麺棒は前日まで使用するため背中に乗せてゆくことになる。
重さに耐えられるかちょっと心配だが頑張るしかない。
水も心配していたが、たっぷりとあるらしいし、後は天気の心配だけ。
最重要課題は沸点の問題で美味く茹で上がるかどうかだろう。
とても楽しみだ!

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格別
今日も大岡温泉は静かな日になりそうだ。
これから行って蕎麦を打つ。
昨日は少年野球などで結構くたびれたが、その分ビールがおいしかった。
やはり、静かな日(売上のない日)はビールの味も良くないような気がする。
忙しい日は早く飲みたい感情を押さえ込んで、夕食の時間までじっと我慢するからなおさら美味くなるのかもしれない。
けど良くないという味のほうも2本目のプルトップを引く頃には、
すっかり美味くなっている。
その後のバーボンの味は毎晩格別だ。
皆さんにお勧めしたい。
蕎麦に赤ワイン・・・これがまた格別だ。

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一喜一憂
FXがお休みに入る土曜日の朝と始まる月曜日の朝には一喜一憂する僕がいる。
昨夜はホクホク顔で飲んでいたのに、今朝はつまらなくなってしまう。
含み益が減ったとしても、きっとまた戻るだろうし気にする必要もないはずだが、気になってしまう。
お金の運用をあれこれ考えて、何年後に引退して・・などと考えているのが楽しい。
計画だけなら50歳で引退して、あちこち遊びに行ってとなるが、
上手く行くかどうかはその日が来ないと分からない?
努力とか勉強とかが嫌いなほうじゃないから大丈夫だと思うけど、
僕にはどうにも出来ない時代の変化なんかもあるかもしれない。
今やらなければいけないことは、はっきりしている。
少し含み益が減ったくらいで一喜一憂しないことだ!!

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ママさんコーラス
家内はママさんコーラスに参加している。
指導者は娘の学校の音楽の先生で、今日から娘も参加し始めた。
コーラスの活動を終えた妻が帰ってくると・・・とにかく・・
うるさい!
すっかりその気になった彼女は、風呂に入っても便所に入っても、ひたすら歌い続ける。
僕も歌は嫌いじゃないから、少しは一緒に歌ったりする。
そうするとますます激しさを増した彼女の声は大きくなり酒量も増える。
果たして、我々夫婦はこのままでいいのだろうか?
もっと子供たちや自分たちの将来を考えなければいけないのではないだろうか?
将来といえば、娘は音楽の道を目指すということになり、将来を考えれば歌うことが必要か?
それに、どう見ても金曜の夜の彼女は幸せそう・・・もちろん娘も!
僕にはどうすることも出来ないだろう。
これからもお幸せに!
今日のお仕事
今日は天気がよくない。
ここ大岡温泉も静かな日になった。
10時に来て蕎麦を打ち終えてお客様を待っているが注文がないのも当然、
お客様の出足が遅いようだ。
あまりにもヒマなので、初めてここから書き込みをしている。
天気のよい日は北アルプスを眺めながら露天風呂を楽しめる。
そして風呂上りには、僕の打ったざる蕎麦を食べるっていいんじゃない?
けど今日は天気もよくないし山も見えない。
明日はお天気よくなるのかなあ?

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ワイン
ドメーヌ・ド・シュヴァリエル・ルージュ
テッレ・ネレ エトロ・ロッソ・・・。
フランコ・マルティネッティ・・・。
妻が注文して今日届いたワインたちだ。
彼女は12本くらい様々なワインを買う。
私にはよく分からない名前ばかりだ。
特に毎日、お祝い事があるわけでもないが、時どき栓を抜く。
月に一度か二月に一度買うようだから、
時どき栓を抜く、時どきの頻度は結構高いかもしれない。


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どうしてどうして・・。
なかなか利益を確定できないなどと悩んでいるうちに、
どうしてどうして含み益が膨らむ。
もうしばらくは何もしないで注意しながら見ていることにしよう。
先日は含み益がほとんどなくなるくらいまで行ったが、
まったく一時的なことで、すぐに戻ってくれてホッとした。
常に残高がいくらになったら決済しようとか思うが、出来ない自分がいたりして・・それがいい結果に繋がっている。
良いときに持ったポジションをそのままにして、円高に振れた時に買い増して、元に戻ったときにそのポジションのみを決済するというのが最近のスタンスとして定着している。
大きな含み益をかかえたポジションをそのままにしているから、
安心感を持って大胆かつ機敏に動けるのが好結果を生んでいるのだろう。
この調子を維持するように頑張ろう!

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魔法をかけさせてもらいます。
魔法をかけられてきた。
今日2回目の美容院を経験してきた。
スタイリスト様は前回より大胆な色とヘアースタイルにしてくれた。
美容院というところは髭を剃ってくれないので、
まだ若返った実感は無いが、今回の頭はかなり印象が違うように思う。
セットの仕方もしっかり見てきたので、しばらくは違う自分になろう。
とはいえ中身が変わらなければ仕方がない。

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テーマ:楽しく生きる - ジャンル:ライフ

誇り
自分のやってきたことに誇りを持って生きていたい。
蕎麦打ち請負業者として独立し3ヶ月が過ぎた自分に辛い出来事が起きた。
前の職場を退職した自分は、そのまま蕎麦だけ打ちに行っていた。
しかし、いつの間にか自分の打つ10割手打ち蕎麦と冷凍の蕎麦が共存していたというのだから驚きだ。
しかも私が打つ蕎麦として・・・。
どうも最近、蕎麦が不味くなったという話ばかり聞くようになった。
もちろん自分への注文は減っているし、何かが起こり始めていることは感じていた。


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テーマ:生き方 - ジャンル:ライフ

君になら出来る
どうしても君に伝えたい  確かな思いがある
あきらめずくじけずに   その夢を追い続けること
君が泣き出しそうな夜   いつまでも見守る
君が倒れそうな時     その背中支えよう
どんなに辛くても負けないで  歩き続けるんだ
険しい山だって君になら    乗り越えてゆける

父として君に伝えたい   小さな経験がある
雨に打たれ風に吹かれ   君たちは大人になってゆく
いつも楽しい事ばかり   続く人生なんて無い
けれど君の心一つで    笑い続けられる
いつだって君の思い通り    道は開けてゆく
暗い海だって君になら     泳ぎきれるはず
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テーマ:子育て・教育 - ジャンル:学校・教育

利益確定したくても・・・。
この勢いで上がり続けていると何も出来ない。
先日は一部を決済し利益確定し、その時点で目標の年利30%を得ることができた。
更なる利益を目指すのは当然のことだけど、FXの場合スワップを除けば決済しない限り含み益というものだ。
ひとたび反対に動き出せば含み益が減るし、もしかしたら含み損にまで発展する可能性もある。
NZ、AU、USの3種類で運用しているが、なかなか手放すタイミングがないように思う。
じっくりと行くしかない。
今朝は目標値を決めて、ゴルフに出かけた。
帰ってくると、ますます決済できなくなっていた。
利益が増え続けているのだけれど、常に注意が必要だ。
突然の大きな動きには備えておかなければ・・・。
ゴルフのほうは、今日も85に壁があった。
僕が85の壁を越えて、もう一段の円安じゃなかった70台に向かう日が来るのだろうか?
頑張らなければ!

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条件
長野に住むにあたって重要だったことは、北アルプスが見えることと、
スキー場まで10分以内で行ける事だった。
北穂高小屋で過ごした頃は、ただ山にいたいだけだった。
蝶ヶ岳にいた頃は毎日、北穂を見ては滝谷への思いを抑えていた。

なんと家の近くのスキー場の上部からは北穂も見える。
つくづくとんでもないところに住んでいると感じる。
奥穂、前穂、北穂が見える場所なんて、信州といえど、そうそうあるもんじゃない。
移住して本当に良かったと思う。
この夏は北穂で蕎麦を打つ。
3106mで食す蕎麦がいったいどんなものか見当も付かない。
上手く茹るのかどうか等など、考えたらキリも無い。
でも大変な楽しみだ!


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気持ちも新たに
7月になった。
今の我が家周辺の気温は寒いくらいだけど、基本的に夏のほうが好きだ。
じっとしていてもジワーと汗が出てくる感じがいい。
スキーの指導員が夏のほうが好きだなんて言うとおこられるかもしれないが、寒いのは好きじゃない。
スキーをするときはそれなりのカッコをするから大丈夫なだけで、どう考えても寒いものは寒い!

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